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 所長の渡部です。  昨年7月14日に開花状況をアップしたアピオスですが、収穫しないまま、雪の下になっていました。 春になって、雪もすっかり姿を消し、土が乾いたことから、遅ればせながら、本日収穫しました。 思った以上に、豊作でした。数珠つなぎになったイモが、 ...

 明けましておめでとうございます。所長の渡部です。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。  会津坂下農業普及所憲章(OUR Credo)は、当事務所運営の基本理念として、平成27年9月30日付けで制定したものです。これを事務所内正面に掲げ、日々の活動の指針と ...

 所長の渡部です。 8月1日に、おたねにんじん推進協議会(会津農林事務所)主催による、オタネニンジン栽培研修会が開催されました。今年2回目の現地研修会です。会津人参研究会会員の方々を中心に、多くの方々に参加いただきました。 私も長年、オタネニンジン栽培に ...

 所長の渡部です。 落花生の近況報告です。 皆さんの育てている落花生の生育状況は、いかがでしょうか? 私が、職場の畑で育てている落花生の生育状況は、写真のとおりです。           7月31日午前中の生育状況です。通路がだいぶ塞がってきました。 雨 ...

 所長の渡部です。 今回は、農業分野でも利用が進んできているクラウドファンディングの話題です。 7月19日の午前中、会津坂下町商工会主催の「ばんげまちゼミ」に参加してきました。 皆さんの地域でも「まちゼミ」、開催されていますか?会津坂下町のまちゼミは今年 ...

 所長の渡部です。 事務所の入口近くのフェンスに這わせていたアピオスの花が、2~3日前から咲き始めました。 アピオスは、アメリカ北西部原産のマメ科の植物で、つる性の多年草です。大変栄養価が高く、ネイティブ・アメリカンの貴重な食料だったようです。 日本には ...

                      (奥正面の4名による意見発表会場の様子)所長の渡部です。 6月30日に「ふくしまから はじめよう。『食』と『ふるさと』新生運動」会津地方推進本部会議並びに意見発表会が開催され、構成メンバーの一人として参加しまし ...

所長の渡部です!落花生の花が咲きました!!黄色い可愛い花です!!会津坂下農業普及所で栽培している落花生のうち、5月10日に播種した落花生が、咲き始めました。写真は、6月23日に撮った「おおまさり」の花です。すでに咲き終わっている花もあることから、最初の開 ...

 奥会津地域では、古くからエゴマが栽培されており、地域の食文化とともに、大切に利用されてきました。また、エゴマ油が健康に良いとの評価が国民に広く浸透し、生産が需要に追いつかない状況が続いています。 しかし生産者側から見ると、エゴマの栽培は、畑での栽培から ...

 私たちの職場では、毎朝、早朝ミーティングを行っています。小池次長が進行役を務め、その日の各職員の活動予定を皆で確認し、職員からの連絡事項、所長からの一言と続き、最後に小池次長からの「本日も心にゆとりを持って、安全運転でお願いします」の言葉で締めて、「よ ...

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