今日は、アスパラガスの促成栽培を行っている、会津坂下町の「(株)若宮ばくさく」さんのところへ伺いました。先月掘り起こしたアスパラガスの株は、籾殻堆肥の中にすっぽりと埋まり、準備が着々と進んでいました(写真)。ばくさくさんは、促成栽培でグリーンアスパラガスと ...